• А
  • Б
  • В
  • Г
  • Д
  • Е
  • Ж
  • З
  • И
  • Й
  • К
  • Л
  • М
  • Н
  • О
  • П
  • Р
  • С
  • Т
  • У
  • Ф
  • Х
  • Ц
  • Ч
  • Ш
  • Щ
  • Ф
  • Э
  • Ю
  • Я
  • Кагатная гниль свёклы

    Кагатная гниль свёклы, опасная болезнь корнеплодов свёклы во время хранения, вызываемая различными видами грибов и бактерий. На больных растениях чаще всего появляется сначала белый, затем серый или…



    Кагаян

    Кагаян, Кагаян-де-Оро (Cagayan de Oro), город и порт на Филиппинах, на С. о. Минданао в заливе Макахалар. Административный центр провинции Мисамис Восточный. 92,6 тыс. жителей (1969). Рыболовецкий…



    Кагера (национ. парк в Руанде)

    Кагера (Kagera), национальный парк в Руанде. Расположен на левом берегу р. Кагера, на границе с Танзанией. Площадь 251 тыс. га. Создан в 1934 для охраны фауны травянистых саванн (лев, леопард, буйвол…



    Кагера (река в Вост. Африке)

    Кагера (Kagera), река в Восточной Африке, в Руанде, Танзании и Уганде (частично по границам между ними). Считается истоком Нила. Длина от места слияния рр. Ньяваронго и Рувуву - 420 км, от истока р…



    Кагор (город во Франции)

    Кагор (Cahors), город во Франции; см. Каор…



    Кагор (десертное вино)

    Кагор, десертное вино, приготовляемое из красных сортов винограда (Каберне, Саперави и др.). Получило название от французского города Кагор (см. Каор), хотя в районе этого города выделывают преимущественно белые вина. Особенностью технологии является прогревание до 45—50 °С и выше мезги (раздроблённой виноградной массы) или до 80 —90 °С целых гроздей паром, сухим воздухом или погружением на 2—3 мин. в кипящую воду или сусло. Лучшие К. в СССР с содержанием спирта 16 объёмных % и сахаров 16—20% готовят в Крыму ("Южнобережный"), Армении ("Арташак"), Азербайджане ("Шемаха"), Узбекистане ("Узбекистон").

     

    Каор

    Каор, Кагор (Cahors), город на Ю.-З. Франции, на р. Ло, притоке Гаронны. 21 тыс. жителей (1968). Административный центр департамента Ло. Центр района виноградарства и виноделия (красное десертное вино…